Ova Un 2 Tandır Unu 50-Kg

Tandır OVA 2 Tandırlık Buğday Unu, tüm ekmek çeşitleri yapımına uygundur.

Ekmek tariflerinizi en doğru kıvamlı hamur haline getirerek çeşit çeşit ekmek yapmanıza imkan sunar.

• Rutubet %14,5 (Max)
• K.M. Kül %1,40 (Max)
• K.M. Protein %12 (Min)
• 212 Mikron Elek Altı %98 (Min)

Enerji ve Besin Öğeleri

• 100 gr. için%RA
• *Enerji (kcal / kj) 347/1451 %17,3
• Yağ (g) 2,6 %3,7
• Doymuş Yağ (g) 2,1 %10,5
• Karbonhidrat (g) 64,8 %23,9
• Şekerler (g) 1,9 %2,1
• Lif (g) 4,8 %19,2
• Protein (g) 13,6 %27,2