Laktozsuz süt, laktoz içermeyen veya laktozun çok az miktarda bulunduğu süt türüdür. Laktoz, süt ve süt ürünlerinde doğal biçimde yer alan bir tür şekerdir. Laktozsuz süt,sütteki laktozu çeşitli işlemlerle parçalar ve laktoza intoleransı olan kişilerin süt ürünlerini daha rahat tüketmelerini sağlar.