Tursan Tombul Acı Biber Turşusu 2,5-Kg

Tombul Biberiye Turşusu ayaküstü yemeklerin arasında olmasa olmaz

Çeşidinin bol olması turşusunun da çeşitli olmasına neden oluyor. Acı, tatlı, sivri, etli, kıl, uzun, tombul, dolmalı gibi zengin çeşitleri vardır. İlçemizde de yetişen biber, mevsimi geldiğinde toplanıp acı tatlı ayrılır. İsteğe göre turşusu kurulur ve satışa sunulur. Acı biber sevenlere acı biber turşusu tavsiye edilir, lezzetlidir, iştah açar, yemeklerde afiyetle yenir. Acı kırmızı ezme dediğimiz şeklinde de yapılır. En çok tüketilen sarı ve kısa olanıdır. Ülkemizde de bolca ekilip dikilen biberlerin çeşitli kurulumu yapılır. Değişik acılık oranı ve boyut ve kırmızı, yeşil, mor, sarı renk çeşitleriyle farklılık gösterir. Kalsiyum, potasyum ve vitaminler açısından oldukça zengindir. Tombul biberin kısa ve tombul birçok özellik ve acılıkta çeşitleri vardır. Dalından taze toplanan