Kullanım Alanları Pastalar:Pastaların üzerini kaplamak ve süslemek için kullanılabilir. Tartlar:Tartların üzerini kaplamak ve dolgusunu sabitlemek için kullanılabilir. Tartoletler:Tartoletlerin üzerini kaplamak ve süslemek için kullanılabilir. Kurabiyeler:Kurabiyeleri süslemek ve lezzetlendirmek için kullanılabilir. Meyveli Tatlılar:Meyveli tatlıların üzerini kaplamak ve lezzetlendirmek için kullanılabilir. Vizyon Soğuk Jöle Karamel'in Özellikleri: Kolay sürülebilir. Ürüne kalıcı parlaklık kazandırır. Nem kaybını azaltarak uzun raf ömrü sağlar. Tamamen bitkisel esaslıdır. Akma ve lastiklenme yapmaz. Meyveli pastalardaki meyvelerin tazeliğini korur. Pastaların raf ömrünü uzatır. %25'e kadar su eklenebilir. Vizyon Soğuk Jöle Karamel'in Kullanımı: Jöleyi oda sıcaklığına getirin. İsteğe bağlı olarak %25'e kadar su ekleyin. Jöleyi pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Jöleyi spatula veya fırça yardımıyla pastanın üzerine sürün. Jölenin donmasını bekleyin.