Zarrın Mehr Basmatı Rıce 5Kg

KULLANIŞI: •Basmati pirinç, nişasta içermediğinden dolayı pişirmeden önce ıslatmaya gerek yoktur. Diğer pirinç kullananların alışkın olduğu pirinci su da bekletme dönemi basmati pirinçle taşınınca kapandı. Nişasta oranı bulunmayan basmati pirinci suda bekletmeye gerek yoktur. Pirinci pişirmeden önce yıkanması yeterlidir. •Basmati pirincinin pişmesi diğer pirinçlere oranla biraz daha zaman alabilir çünkü diğer pirinçlere oranla daha büyük ve uzundur. Basmati pirinci ile pilav yapılacaksa pilavın ölçüsü bire iki olarak ölçülerek yapılmalıdır. Basmati pirinci ile yoğurt çorbası, dolma hatta sütlaç yapılırken de pişirme süresine dikkat edilmelidir diğer pirinçlere oranla biraz daha fazla pişmesi gerekmektedir. ÖZELLİĞİ: Basmati pirinci özel ve farklı bir pirinçtir. Basmati pirincini diğer pirinçlerden ayıran özelliklerden bazıları şunlardır; •Basmati pirinci Himalaya Dağlarında yetişir. Ülkemizde de pirinç üretimi yapılmaktadır fakat basmati pirinci sadece himalaya bölgesinde yetişmektedir. •Basmati pirinci yetişmek için ılıman bölgeleri tercih eder. Ilıman bölgelerde yetişen Basmati pirinci mayıs ve temmuz ayında ekilir, kasım ve ocakları arasında da toplanır. •Basmati pirinci diğer pirinçlerden daha büyük ve daha uzundur. •Basmati pirincinin kendine has bir kokusu vardır. Basmati Sanskritçe'de kokulu anlamına gelmektedir.